1、准备材料。薏米要先泡一下,如果来不及的话,可以用高压锅压,晚上把材料扔进去,第二天就可吃到美味的薏米汤了。
2、猪骨过水去掉血沫,和薏米一起倒进小炖盅。
3、设慢炖2小时,其实一小时以上也可以的。
4、炖好的薏米可以直接加调料吃。
5、煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头,如有喜欢冬菜的,也可以加点冬菜,味道会更特别,这样一碗祛湿的薏米汤就好了。
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