1、生牛油果不宜放冰箱保存。牛油果属于后熟型水果,冰箱中的低温会抑制牛油果的成熟,使生牛油果定性,不利于牛油果后熟,所以建议不要将生牛油果放冰箱保存吗,不然牛油果的味道会很奇怪。
2、将生牛油果用纸箱装好后,放在阴凉、通风、干燥的地方,做好避光、避潮、防损伤等措施,这样在自然常温状态下可以保存一周左右的时间。
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